
Il cibo racchiude in sé diversi significati: il gusto, la convivialità, l’esigenza fisica, la necessità vitale. Ma è anche strumento primario per costruire la propria salute e il proprio benessere.
Il cibo che mangiamo è uno dei protagonisti principali della grande opera di prevenzione alla base della nostra Salute attuale e futura.
Ogni percorso punta sempre alla consapevolezza del proprio cambiamento attraverso:
– La percezione che ogni persona ha del miglioramento fisico ma anche benessere psicologico.
– L’abbandono del concetto di “peso ideale”: il peso ideale non esiste o meglio, non dovrebbe. Mentre esiste una composizione corporea ottimale, unica garanzia di vero miglioramento della propria condizione di salute e di ritrovato benessere. Il miglioramento della composizione corporea porta inevitabilmente alla modifica del peso.
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